Afin d’identifier les dangers potentiels associés à la transformation des aliments, il est important de contrôler les gaz ambiants susceptibles d’entrer en contact avec les aliments. Les détecteurs de gaz minimisent le risque de contaminations croisées avec l’air extérieur ou avec les fuites de gaz provenant du système de réfrigération. Selon Santé Canada, les gaz utilisés dans le conditionnement de l’atmosphère peuvent affecter la qualité et la durée de conservation des produits. Detekta Solutions vous offre une large gamme de produits qui non seulement protègent les travailleurs, mais aussi ceux qui consomment des produits transformés.

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